Het Paulus-restaurant is een buurtbistro die onlangs is gevestigd aan de Krutenau. De sfeer is opgewekt en ontspannen, zoals Michael, die actief is in de open keuken, maar ook zijn klanten komt bedienen in de kamer van zijn restaurant.

Een keur aan suggesties domineert de bar bij de ingang van het restaurant en trekt de aandacht door de originaliteit van de voorstellen: er is een bord met zelfgemaakte gerookte vis, een paar organische oesters en messen, een T-bone van lamsvlees, gerookte biefstuk, wortelsorbet, gemarineerd met roos en basilicum, een duet van kwartel kers.

Elke middag van maandag tot vrijdag biedt Paulus een formule van de dag met een gerecht voor 8 euro en een voorgerecht en / of dessert voor 13 euro. Het menu van de week wordt gepubliceerd op de Facebook-pagina van het restaurant.

Het avondmenu varieert afhankelijk van het seizoen en biedt originele items zoals gesuikerde eendenharten, messen met knoflook en peterselie, maar ook traditioneler, zoals beenmerg of zalm gravlax ...

Bij gerechten kunt u genieten van een prachtige entrecote vergezeld door een saus Pauoise en aardappelen met morieljes, een fish and chips, een caesar salade of een visrug van het moment met groenten. stoom. Vegetariërs worden niet gepubliceerd, een boekweitpannekoek met groenten wordt voorgesteld voor lunch en diner.

De zoete monden zullen hun geluk vinden met een aardbeikaastaart, een citroengestremde melk met zelfgemaakte meringues, Espelette-peper, een chocoladezachte of een hebberige koffie voor degenen die niet weten hoe te kiezen!

Openingstijden

room_service
Maandag
12:00 - 14:00
Dinsdag
12:00 - 14:00
Woensdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Donderdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Zaterdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Zondag
gesloten